Nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý trong đảm bảo an toàn thực phẩm

Những năm qua, Quảng Ninh đã quyết liệt lãnh đạo, chỉ đạo triển khai thực hiện có hiệu quả, có trọng tâm, trọng điểm, toàn diện công tác an toàn thực phẩm (ATTP) theo Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP trong tình hình mới. Qua đó góp phần bảo vệ sức khỏe, nâng cao chất lượng dân số trên địa bàn.

Kiên quyết xử lý các sai phạm

Có thể thấy thời gian qua, Sở Y tế (Cơ quan Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh) thường xuyên công khai danh sách các doanh nghiệp, đơn vị, cá nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh, vận chuyển thực phẩm vi phạm vệ sinh ATTP để các cơ quan chức năng nắm thông tin, tiếp tục hướng dẫn các cơ sở đảm bảo các điều kiện ATTP; giúp người dân nắm bắt, giám sát các cơ sở trong thực hiện quy định của pháp luật về ATTP…

Riêng tháng 12/2024, có tới 35 tổ chức, cá nhân vi phạm bị xử phạt hành chính về ATTP với tổng số tiền lên tới 269,75 triệu đồng. Trong đó có những tổ chức, cá nhân vi phạm ở mức độ nguy cơ cao, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Cụ thể như: Công ty TNHH Kỹ nghệ thực phẩm và du lịch Hạ Long (phường Hà Khẩu, TP Hạ Long) sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn mà không đội mũ, đeo khẩu trang; khu vực kho bảo quản không đầy đủ giá, kệ, biển tên bị xử phạt với số tiền 49 triệu đồng. Cơ sở kinh doanh thực phẩm của ông Nguyễn Đức Trọng (khu 7, phường Hà Tu, TP Hạ Long) vi phạm do không có đủ dụng cụ bảo quản riêng đối với thực phẩm đã qua chế biến; cống rãnh thoát nước thải không được che kín, bị ứ đọng… bị xử phạt với số tiền 18,5 triệu đồng. Cơ sở kinh doanh của ông Ngô Quang Thuận (Lục Phủ, Bắc Sơn, Móng Cái) kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc bị xử phạt với số tiền 16 triệu đồng. Năm 2024, các cơ quan chức năng đã công khai danh sách 698 tổ chức, cá nhân vi phạm về ATTP.

Không chỉ có vậy, các lực lượng chức năng còn tăng cường kiểm tra, bắt giữ các vụ vận chuyển thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm bẩn… Tiêu biểu ngày 29/10/2024, tại TP Móng Cái, CBCS Đồn Biên phòng Pò Hèn và Đồn Biên phòng Bắc Sơn (BĐBP tỉnh) đã phối hợp bắt giữ vụ vận chuyển 900kg nầm lợn đông lạnh không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, tính hợp pháp. Hay vào ngày 10/8/2024, tại huyện Vân Đồn, Tổ công tác Công an huyện phát hiện, tiến hành kiểm tra và bắt giữ xe ô tô tải mang biển kiểm soát 34C.378.27 do ông Hoàng Đức Hinh, trú tại thôn Xuân Áng, xã Thanh Xuân (huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương), điều khiển, vận chuyển 3.266 con gà giống và 24.000 quả trứng gà, vịt không rõ nguồn gốc từ TP Móng Cái về huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương…

Nhiều năm nay, Quảng Ninh luôn tăng cường công tác thanh, kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm ATTP. Riêng năm 2024, các sở chuyên ngành, lực lượng chức năng của tỉnh và các địa phương đã tổ chức giám sát, hậu kiểm, thanh tra, kiểm tra 13.785 tổ chức, cá nhân, vụ việc sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm; qua đó phát hiện, xử lý vi phạm 1.173 cơ sở với tổng số tiền hơn 8,5 tỷ đồng. Ngoài ra, các lực lượng chức năng còn tịch thu hàng hóa bán phát mại và buộc tiêu hủy hàng tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo ATTP với trị giá ước khoảng 14 tỷ đồng.

Tăng cường chỉ đạo, quản lý, giáo dục tuyên truyền

Theo báo cáo của các địa phương toàn tỉnh hiện có 52.584 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Phần lớn cơ sở thực phẩm có quy mô nhỏ lẻ, cá thể hộ gia đình, thực phẩm được sử dụng từ nhiều nguồn cung cấp đa dạng, phong phú các loại thực phẩm trong tỉnh, ngoài tỉnh và thực phẩm nhập khẩu nên việc kiểm soát ATTP luôn gặp nhiều khó khăn.

Để đảm bảo vệ sinh ATTP trên địa bàn, các cấp ủy đảng, chính quyền địa phương tiếp tục chỉ đạo các ngành, các đơn vị chức năng quán triệt, thực hiện đầy đủ, trách nhiệm; xác định rõ công tác ATTP phải được thực hiện thường xuyên, liên tục và là nhiệm vụ trọng tâm của cả hệ thống chính trị. Theo đó, riêng năm 2024, Tỉnh ủy, UBND tỉnh, Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh đã ban hành 30 văn bản chỉ đạo các ngành chức năng của tỉnh và các địa phương tổ chức triển khai thực hiện công tác bảo đảm ATTP. Các ngành thành viên Ban Chỉ đạo tỉnh tới địa phương tập trung thực hiện nghiêm túc công tác đảm bảo ATTP theo chức năng nhiệm vụ được giao.

Công tác tuyên truyền, giáo dục về ATTP được các cấp, ngành quan tâm triển khai thực hiện rộng khắp trên địa bàn toàn tỉnh với đa dạng các hình thức, chú trọng bảo đảm ATTP, phòng chống dịch bệnh và ngộ độc thực phẩm. Riêng năm 2024, toàn tỉnh đã thực hiện truyền thông 39.708 lượt phát thanh, truyền thanh trên hệ thống truyền thanh cơ sở xã, phường, thôn, bản, chợ...; 259 lượt phóng sự, chuyên đề tin, bài truyền hình; 12.478 tin, bài trên các trang báo; 3.544 băng rôn, khẩu hiệu, phướn thả, tranh, áp phích; hơn 155 buổi tuyên truyền lưu động tại các điểm có nguy cơ cao về mất ATTP và trong các đợt cao điểm Tháng hành động.

Đặc biệt năm 2024, Quảng Ninh còn tổ chức diễn tập xử lý, điều tra ngộ độc thực phẩm có nhiều người mắc với mục đích chuẩn hóa quy trình xử lý, điều tra, khắc phục, giảm thiểu kịp thời những hậu quả gây ra bởi vụ ngộ độc thực phẩm tập thể có nhiều người mắc. Nâng cao hiệu quả trong công tác phối hợp xử lý, điều tra vụ ngộ độc thực phẩm của các đơn vị liên quan trên địa bàn tỉnh…

Với sự quyết tâm cao, nỗ lực lớn, chung sức, đồng lòng của cả hệ thống chính trị, Quảng Ninh đã đạt được những kết quả quan trọng, nổi bật trong công tác ATTP, đó là: Không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tập thể lớn trên 30 người mắc, không xảy ra dịch bệnh truyền qua thực phẩm đối với gần 1,4 triệu người dân của tỉnh và trên 19 triệu lượt khách du lịch, góp phần ổn định và phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.