Chả cá chình quê nhà - Cái tên gợi lên những cảm giác gần gũi thân thương khó tả, cá chình được nướng riềng cuốn rau sống, thịt cá có vị ngọt, béo, không hề dai chút nào. Đặc biệt khi nướng với riềng, cá sẽ có một màu vàng đẹp mắt và rất dậy mùi riềng thơm và có vị hơi cay cay. Món ăn trôi qua cổ họng thôi cũng cho ta cảm giác ấm áp, rất hợp những ngày thời tiết giao mùa se lạnh.
Chả cá chình quê nhà
Ý kiến ()