3 yếu tố có thể gây đau dạ dày sau khi ăn các loại hạt

Một số trường hợp khi ăn các loại hạt có thể gây đau dạ dày, khó chịu cho cơ thể.

Gây kích ứng dạ dày

Các loại hạt có chứa một hợp chất gọi là axit phytic. Đối với một số người, axit phytic gây kích ứng hệ tiêu hóa. Để phân hủy axit phytic, bạn cần enzyme phytase, nhưng cơ thể không tự sản xuất loại enzyme này.

Do đó, việc theo dõi các triệu chứng của cơ thể có thể giúp bạn xác định được loại hạt không phù hợp với cơ thể.

Không dung nạp thực phẩm

Dị ứng hạt thực sự có nhiều khả năng gây ra các triệu chứng như thở khò khè hoặc ho, nổi mề đay hoặc sưng lưỡi. Tình trạng bạn gặp phải có thể là do không dung nạp thực phẩm.

Nếu bạn không dung nạp các loại hạt, bạn có thể gặp các triệu chứng từ 1-4 giờ sau khi ăn. Bên cạnh đau dạ dày, bạn cũng có thể bị đau đầu và buồn nôn.

Bị đầy hơi và chướng bụng

Các loại hạt chứa nhiều chất xơ. Chất xơ có thể giúp bình thường hóa nhu động ruột và thúc đẩy sức khỏe đường ruột.

Tuy nhiên, nếu cơ thể bạn không quen với việc ăn nhiều chất dinh dưỡng, đồ ăn nhẹ nhiều chất xơ như các loại hạt có thể dẫn đến đầy hơi và chướng bụng.

Theo Mayo Clinic, để tránh vấn đề này, bạn nên bổ sung từ từ thực phẩm giàu chất xơ như các loại hạt vào chế độ ăn uống trong vài tuần để cơ thể có thời gian thích nghi.