3 chế độ ăn uống giảm cân có thể dẫn đến mất nước

Một số chế độ ăn kiêng giảm cân có thể gây mất nước nhiều hơn các chế độ khác và gây hại sức khỏe.

Chế độ ăn nhiều protein

Chế độ ăn nhiều protein đã trở thành cách giảm cân ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, nhược điểm của chế độ ăn này là có thể dẫn đến mất nước.

Nitơ là một sản phẩm phụ của quá trình chuyển hóa protein từ axit amin. Khi bạn tiêu thụ một lượng lớn protein, cơ thể bạn sẽ thải bớt nitơ dư thừa bằng chất lỏng và nước.

Khi lượng protein tiêu thụ tăng lên, mức độ hydrat hóa giảm dần. Do đó, nếu bạn đang áp dụng chế độ ăn nhiều protein, điều quan trọng là phải uống nhiều hơn để ngăn ngừa mất nước, ngay cả khi không cảm thấy khát.

Chế độ ăn ketogenic

Chế độ ăn ketogenic nhiều chất béo, ít carbohydrate phổ biến vì có thể giúp giảm cân nhanh thông qua trạng thái trao đổi chất. Ketosis khiến cơ thể bạn đốt cháy chất béo khi không có đủ carbohydrate.

Cơ thể sẽ sử dụng glycogen dự trữ để phân hủy carbohydrate, do đó, bạn sẽ mất nhiều nước hơn từ chế độ ăn này.

Bất kể bạn mới bắt đầu chế độ ăn keto hay đã áp dụng chế độ này trong một thời gian, hãy thực hiện các bước để giữ đủ nước mỗi ngày.

Chế độ ăn atkins

Chế độ ăn atkins là một chế độ ăn ít carbohydrate phổ biến (mặc dù không ít carbohydrate như chế độ ăn keto), có thể khiến những người thực hiện có nguy cơ bị mất nước.

Chế độ ăn này loại bỏ nhiều nhóm thực phẩm, chẳng hạn như rau củ chứa nhiều tinh bột và hầu hết các loại trái cây. Nước ép trái cây cũng không được khuyến khích (do hàm lượng đường bổ sung cao).

Nếu bạn loại bỏ trái cây và rau quả, vốn là những thực phẩm cung cấp nước, bạn sẽ có nguy cơ mất nước cao hơn. Để bù đắp, hãy chú ý nhiều hơn đến lượng nước bạn uống trong ngày và không cắt giảm lượng nước tiêu thụ.